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【海外】マクドナルド、生肉使用のバーガー提供へ 来年半ばにも開始 [無断転載禁止]©2ch.net

1 :
まはる ★
2017/04/06(木) 13:04:17.87 ID:CAP_USER
マクドナルドは3月30日、2018年半ばまでに米国内の大半の店舗で生の牛肉から調理するハンバーガーを提供すると発表した。
対象とするのは「クオーターパウンダー」で、注文を受けてから調理を始める。
消費者のヘルシー志向の高まりを受けて実施する大幅な改革だ。

同社は2015年11月、ダラスの一部店舗で生の牛肉から作るハンバーガーの試験導入を開始していた。
提供するメニューの質の向上に向けた戦略の一環だ。
今回の決定は、数か月にわたるその試験が成功に終わったことを受けたものだ。

同社ではこれまでにも、人工保存料の使用中止やマーガリンをバターに変更するなど、ヘルシー志向のための改革に取り組んできた。
顧客の反応は極めて肯定的だったことから、同社にとって問題となるのは業務の面だ。
主にサービス提供のスピードと品質に関わる問題に同社が対応することができれば、顧客の増加につなげることが可能となるだろう。

今後の課題

注文を受けてから生の牛肉を使用してバーガー類を作る場合、現在同社が大半のメニューで使っている冷凍のパティを温める方式よりも時間がかかる。
これによって、効率の良さで知られるマクドナルドのサービス提供のスピードは落ちることになる。
利用客は少しくらい余計に待たされても構わないと考えるかもしれないが、この方式の変更には、食品汚染の懸念も伴う。
そのため、厳格な食品安全基準の導入が必須となる。

2016年にノムラ・セキュリティーズ・インターナショナルが実施した調査では、マクドナルドの20以上のフランチャイズ店が
生の牛肉を使うことでウイルスによる汚染の危険が高まり、多数の顧客にサービスを提供する能力が制限されることになるとの懸念を示した。

新鮮な食材の使用で知られるチポトレ・メキシカングリルはウイルスによる集団食中毒発生で売上高が大幅に減少。
1年以上たった今も、影響が続いている。
マクドナルドは調理方式の変更を確実に成功させるためには、この問題に対する懸念にも対処しなければならないだろう。

マクドナルドの企業価値に大きな影響を及ぼすのは、年間の来店客数と利用客1人当たりの平均支出額だ。

新鮮な食材を導入することで、一部商品については値上げが可能かもしれない。
だが、利用客の支出額は増えるかもしれない一方で、食材の仕入れにかかるコストが増大することから利ざやは縮小する可能性がある。

新鮮な食材を使ったバーガー類の需要は高まっており、専門家らは高級ハンバーガーの売上高は2021年までに現在の2倍となり
100億ドル(約1兆1000億円)に達すると見込んでいる。
その他のバーガー類を上回るペースで増加すると予想される。

http://forbesjapan.com/articles/detail/15377
71 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/06(木) 23:02:01.05 ID:ufhXPBrS
マクドナルドのハンバーガーの肉って焼きたてじゃないから不味いよね。
焼いたものを高温で保管してあるのを乗っけてるだけ。
72 :
2017/04/06(木) 23:11:31.82 ID:tCRZPFQg
アービーズ、復活してほしいな
73 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/06(木) 23:24:31.32 ID:ve7e1N1J
そんな物作ったら腐っちゃうじゃ無いですかー
74 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/07(金) 00:14:00.61 ID:Hw4GRpgr
ナマクナル
75 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/07(金) 18:18:52.17 ID:UjvQmygs
日本マクドナルドは材料の選定に関して決定権がないんだっけ?
76 :
2017/04/07(金) 18:22:22.18 ID:s1f6uAgQ
俺には、生焼けの肉で子供か年寄りが死んで、2ちゃんで殺人バーガーって言われるところまで想像できた
77 :
2017/04/07(金) 20:24:52.55 ID:WYT6TzOO
その生肉も冷凍だろ
店に搬入する時に形成された状態かそうじゃないかだけの違い
78 :
2017/04/07(金) 21:24:27.44 ID:hE7ALq71
>>77 冷凍の工程は一切入らない様だ
79 :
2017/04/08(土) 08:49:19.45 ID:3iPg8Czc
どんな底辺層の日本人でも箸使えるのと同じように、
アメリカ人ならバイトでもバーガーの肉くらい焼けるだろ。(偏見)
80 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/08(土) 15:06:15.00 ID:g8wjU3aU
●【見える!マクドナルドの品質】●
http://www.mcdonalds.co.jp/safety/index.html

★マクドナルドが商品開発過程を暴露! ←new!
http://www.burgerlove.jp/?refid=ow170403-2

★クーポン使って安く買おう!
http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/coupon/mobile/index.html



【100円、200円あったらマクドナルドへ行こう!】

 チキチー エグチ ヤッキー
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0216/7454681994/20170216165602839_thum630.jpg



ハンバーガー チキンクリスプ アップルパイ ソフトツイスト コーヒーS 炭酸ドリンクS
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wwman/20150502/20150502091155.jpg
81 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/08(土) 18:38:04.34 ID:3K/brcmC
82 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/08(土) 20:42:11.50 ID:QmvW9wiU
やめろ、中国人が火を通してナイロンに詰めた物を温めたほうがまだマシ。
マクドごときが生肉扱うな
83 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/14(金) 12:00:14.60 ID:0GUZ7YrQ
ナゲット少年
RT数世界記録出したらウェンディーズが養子のサポート団体に1000万寄付するそうです
あと50万ぐらいなので協力してください

https://mobile.twitter.com/undefined/status/849813577770778624

証拠です↓
https://mobile.twitter.com/Wendys/status/852615184690622466
84 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/14(金) 13:17:52.83 ID:e6oW9mzW
「テロ等準備罪(共謀罪)」の記念すべき第一号逮捕予定者。
https://twitter.com/Remember311919/status/852536369230487552
85 :
2017/04/14(金) 13:43:52.56 ID:PHVp/L+c
安っぽいからマック
86 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/14(金) 14:17:35.35 ID:5Dr9M7Lf
マックの生肉ってなんだかこわいな
87 :
2017/04/14(金) 15:07:30.13 ID:nBFf3VdV
腐ってやがる。。。早すぎたんだ
88 :
2017/04/14(金) 15:15:58.39 ID:Adi9fIun
クオーターパウンダー廃止の日本マクドナルドには関係無い話
89 :
2017/04/14(金) 18:46:45.24 ID:qjo1sl7I
豚の方だけど、中国で生肉食べてたら全身虫だらけのレントゲン写真を思い出した。
90 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/15(土) 07:47:23.80 ID:QCSrlQ01
91 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/15(土) 16:46:50.94 ID:IQCkHKqp
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
性懲りもなく今日も発狂中
http://hissi.org/read.php/cook/20170415/am1QRWZHM1k.html
92 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/16(日) 00:34:40.14 ID:UOsDo6/1
マクドだから、寄生虫がニュルニュル出てきそうな
93 :
2017/04/16(日) 03:49:10.35 ID:nSbZpuv1
>>88
日本ではこれに対応させるための投資の価値がないって
判断で廃止なのかね
94 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/16(日) 08:30:02.96 ID:Fru3YLsc
>>62
ムスリムの客を失うのは大打撃。
95 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/16(日) 13:26:46.77 ID:VN6Mtq/i
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
性懲りもなく発狂中
http://hissi.org/read.php/cook/20170415/am1QRWZHM1k.html
96 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/16(日) 13:28:13.96 ID:XIl7pPzu
衛生管理だいじょうぶ?
97 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/17(月) 15:22:22.71 ID:tC0FRrii
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
性懲りもなく発狂中
http://hissi.org/read.php/cook/20170415/am1QRWZHM1k.html
98 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/18(火) 18:58:58.67 ID:shk4LAe7
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
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性懲りもなく発狂中
http://hissi.org/read.php/cook/20170415/am1QRWZHM1k.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170418/MUdPdFp3UVU.html
99 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/18(火) 19:42:47.95 ID:aTIhtps+
(´・ω・`)女子工員の無修正ヌードをホームページに掲載しているリコー工場が
鳥取にあるがな
https://goo.gl/ewMXag
https://goo.gl/TpxbKo
リコーの弱みを握っとるからこんなものばらまけるがな

リコーは慰謝料3千万円出せ! ゴルァ
https://goo.gl/fz1pHu

鳥取のリコー工場の担当者は、この問題で東京のリコー本社から
いろいろ言われているそうだなww
100 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/19(水) 13:19:04.14 ID:O31+ViEk
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
性懲りもなく発狂中
http://hissi.org/read.php/cook/20170415/am1QRWZHM1k.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170418/MUdPdFp3UVU.html
101 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/20(木) 22:05:06.02 ID:MxZC9rxF
339 : 名無し三平2017/04/20(木) 19:04:19.74 ID:d/3OdIv4
マクドナルドまだ動いて無いんかね
340 : 義男 ◆vSALty5qA6 2017/04/20(木) 20:45:16.67 ID:pZUzOyud
>>339
同一人物じゃないし知らんわ
動いたかもしれんが俺はピンピンしている
102 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/20(木) 22:07:43.36 ID:2ajfooWg
ピンクスライム肉の生肉?
イタチやタヌキや鼠の生肉なんて、食べたくありませんっ
103 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 07:42:08.79 ID:nteWeG/I
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
 
他の板でもキチガイ全開で発狂中
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/Mk9sNnZLZVI.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/L1I4SW9VdUU.html
104 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 10:03:06.86 ID:gns0jxPg
これは…
105 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 13:25:23.97 ID:M9mCmBiD
     山 本 太 郎 が 疎 開 の 呼 び か け

高濃度汚染地域・東京から山本太郎です。
超高濃度汚染地域・福島、東北にお住まいの皆さんこんにちは。
福島の皆さん、東北の皆さん、できることなら避難してください。
https://twitter.com/neko_aii/status/853581647580495873


         チ ェ 事 故 化 の 恐 れ

福島の甲状腺がん、低年齢増えチェ事故化の恐れ(団藤保晴) - Y!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/dandoyasuharu/20170404-00069527/


          娘 は 甲 状 腺 が ん

研ナオコで検索すると橋本病、娘は甲状腺がんと出てくるね。(;°皿°)
https://twitter.com/momoa_mjlove/status/844492264319574016


   「 放 射 能 が 原 因 と は 考 え に く い 」

放射線障害の治療薬、日本で共同開発 イスラエルの医療VB

福島の小児甲状腺癌の多発は「放射能が原因とは考えにくい」と言いながら
「福島医大」の「ふくしま国際医療科学センター」が
イスラエル企業と「急性放射線症候群の治療及びがん患者の
放射線治療後の合併症の治療における共同研究で覚書を締結
http://onuma.cocolog-nifty.com/blog1/2017/03/plx-r18-5e27.html#more
https://twitter.com/東海アマ/status/843205723307687936


          核 兵 器 投 資

日本企業8社、核兵器投資だってよ。儲かりゃ、何でもいいんだな。

三菱UFJFG  みずほFG  三井住友FG  オリックス
第一生命  三井住友信託  千葉銀行  野村証券
https://twitter.com/soundandfury68/status/807630791324803073


   都 合 の 悪 い 情 報 は 速 攻 削 除

三菱商事の核ミサイル担当重役は安倍晋三の実兄、安倍寛信
三菱重工の重役でもあるらしい
これがフクイチで核弾頭ミサイルを製造していた疑惑がある
書けばツイッターで速攻削除されている
私のツイートで、安倍政権に都合の悪い情報は速攻削除されている
これは驚いた ここまでやるのか
https://twitter.com/東海アマ/status/841451580339625984
106 :
2017/04/21(金) 15:15:15.65 ID:Z5qzqT9s
調理してるのはバイトだしなあ
そもそも日本では禁止されてないからと言ってアメリカではすでに使っていない
トランス脂肪酸たっぷりの油を使い続けてるマクドを信用しない
107 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 17:26:05.30 ID:Pkvzi2Yl
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
 
他の板でもキチガイ全開で発狂中
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/Mk9sNnZLZVI.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/L1I4SW9VdUU.html
108 :
2017/04/21(金) 17:30:32.99 ID:iqt1cofv
やめろよ、マジやめろ
109 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 18:04:16.95 ID:6CaXKg2b
生肉ってこわいわ
110 :
2017/04/21(金) 18:52:03.22 ID:GE6ZQcH9
タルタルステーキみたいのを予想した
111 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 19:22:59.55 ID:HA7QvrC8
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
 
他の板でもキチガイ全開で発狂中
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/Mk9sNnZLZVI.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/L1I4SW9VdUU.html
112 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/21(金) 19:28:54.76 ID:OlXPrPIK
滅茶苦茶嫌われてんのにあれだけの店舗数を維持してるって凄過ぎ
オレはモスとかケンタッキーを利用してるけどマックには店舗数で敵わないもんな
113 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/22(土) 17:39:23.66 ID:TH7t0MvB
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
 
他の板でもキチガイ全開で発狂中
http://hissi.org/read.php/fish/20170422/ZVdwYVp3SXU.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/Mk9sNnZLZVI.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/L1I4SW9VdUU.html
114 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/23(日) 06:01:35.09 ID:kxYCcRM2
マクドナルド誹謗中傷スレ大量乱立でなんJ民が逮捕寸前w
みんなでマクドナルドHPご意見窓口に通報しよう

http://hanabi.2ch.net/cook/subback.html
http://hanabi.2ch.net/candy/subback.html
 
他の板でもキチガイ全開で発狂中
http://hissi.org/read.php/fish/20170422/ZVdwYVp3SXU.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/Mk9sNnZLZVI.html
http://hissi.org/read.php/fish/20170420/L1I4SW9VdUU.html
115 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/23(日) 17:40:09.65 ID:kfDj++FW
116 :
2017/04/23(日) 17:45:22.81 ID:o/NctJ2O
日本マクドナルドには全く関係無い話
117 :
2017/04/23(日) 18:28:18.95 ID:YS0bKQg/
怖すぎるわ
118 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/23(日) 19:46:01.63 ID:M82OHOzO
119 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/24(月) 05:45:09.55 ID:rqXyMDfn
120 :
名刺は切らしておりまして
2017/04/24(月) 07:10:57.92 ID:7kn4P9Lt
添加物多そう
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